Les Toqués du Cèpe

Pour cette première édition, c’est toute la ville qui vivra à l’heure du cèpe. Les rues et places se transformeront en forêt au sol mousseux parsemée de champignons géants, dans une ambiance musicale enjouée. Le temps de la manifestation, les champignonneurs aguerris et les chercheurs occasionnels arpenteront les bois avoisinants, guidés par des accompagnateurs bienveillants. Nul doute que la cueillette sera bonne !

Les moins chanceux d’entre eux ne partiront pas bredouille puisqu’ils pourront faire provision de cèpes sur le marché organisé en ville.
Récolte faite, les visiteurs s’initieront aux secrets de recettes à base de cèpe, lors des ateliers de cuisine encadrés par des chefs locaux.
A l’heure du dîner, ils iront se délecter des menus préparés par les restaurateurs mendois, sur le thème de la fête.

Autant dire que le cèpe n’aura plus de secret pour eux ! L’ambiance festive se prolongera jusqu’au milieu de la nuit, dans les "bars à cèpes", inspirés des bars à tapas, qui proposeront divers en-cas notamment une omelette sur la place de la République. Pour satisfaire aux goûts de tous, chaque bar vibrera de sa propre ambiance musicale : sons électro distillés par 3 DJ dans une ancienne chapelle et rythmes funk, pop et jazz sur une place de la ville.

Que vous soyez toqués du cèpe ou tout simplement mordus de la fête, rendez-vous à Mende du 9 au 11 octobre !